söndagskreativitet

Kreativt, Vardagligheter, Övrigt; | Taggar: bord, dekoration, gren, jul, koppar, kreativ, natur, pyssel, pyssla;

 
Älskar tanken på att ha något eget, något som ingen annan har. Något unikt. 
 
Igår drog jag och mamma på en promenad i skogen för att leta efter lite material till juldekorationer och vi kom hem släpandes på en stor gren. Idag var det dags att göra något kreativt av den, och efter någon halvtimmes krånglande med fiskelina fick vi upp den över bordet i köket. Kaffekoppar kanske inte känns särskilt juligt men vi har gäster över på lite "teatime" just nu så det passade bra. Dessutom är det ju faktiskt inte ens december än. Tanken är dock att vi så småningom ska få upp lite hemmagjorda "granpynt" på grenen, men de är inte klara än så de får ni se en annan gång!
 
härmed skapade jag också en ny kategori, "kreativt". 
Bara drygt fyra veckor kvar till jul!

"lat mans kaka"

Vardagligheter, Ätbart, Övrigt;

 
Tänkte dela med mig av ett litet underbart recept på en fruktansvärt smarrig och snygg kaka, som också råkar vara överdrivet enkel att göra. Så enkel att den på litauiska kallas för "lat mans kaka" lite sådär slarvigt direktöversatt. 
 
Till en sådanhär fin korv behövs cirka 225-250 g någon sorts kakor, några som inte suger upp fukt allt för bra och inte heller smulas sönder i bitar vid minsta berörning, jag använde ett och ett fjärdedels paket mariekakor. En burk sötad kondenserad mjölk (som man såklart smakar innan man blandar ner den i smeten, åååå så gott!), fyra-fem teskedar kakao och cirka 150 g smör. Och bakplåtspapper eller smörpapper. 
 
1. Bryt sönder kakorna i lagom stora bitar i en bunke. 
2. Smält smöret i en kastrull och häll på den kondenserade mjölken. 
3. Blanda i kakaon medans kastrullen hålls på svag värme till du får en härlig chokladaktig kletig smet.
4. Häll smeten över kakorna.
5. Blanda nogrannt. (Och glöm för guds skull inte provsmaka, det är viktigt!)
6. Lägg upp massan på en stor bit smörpapper/bakplåtspapper i en lång korv.
7. Vik över pappret och rulla lite så det blir en korv.
8. Stoppa in korven (obs att utseendet är lite... skumt) i kylskåpet.
9. Ta ut efter ett par (fyra-fem, beror på mängden smör) timmar och servera! 
 
Glad söndagskväll på er, nu taggar vi för en ny vecka!  Bara sex veckor kvar till jullovet... 

ett ljus i mörkret

Vardagligheter

Härlig lördagskväll. Promenad i mörkret, tända ljus, glass, pyssel, filmtittande ocg mys. Läxorna och pluggandet skjuter vi upp till imorgon. Som vanligt.